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宁波大学海洋学院科研团队捕捞出早期放养的青蟹开始测量大小进行称重

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导读 河南省延津县养殖塘里,宁波大学海洋学院科研团队捕捞出早期放养的青蟹,开始测量大小、进行称重。这批青蟹是今年5月投的苗,4个月左右的时

河南省延津县养殖塘里,宁波大学海洋学院科研团队捕捞出早期放养的青蟹,开始测量大小、进行称重。这批青蟹是今年5月投的苗,4个月左右的时间里,它们已从硬币大小,长到平均超过300克重,和沿海一带的养殖速度和成熟度基本接近。

据了解,青蟹是主要养殖于我国东南沿海的海产品,因为肉质鲜美、营养丰富,深受消费者欢迎。但由于我国东南沿海养殖面积有限,青蟹养殖全年产量仅为16万吨左右,无法满足市场需求。3年前,宁波大学海洋学院科研团队选择河南省延津县的黄河盐碱地,开始攻关盐碱地青蟹养殖项目。从刚开始的“能不能养活”到两年前“能不能养好”,再到今年“能不能量化生产”,3年3次通过验收,标志着盐碱地青蟹养殖项目已经具有推广价值。

国家虾蟹产业体系首席科学家、中山大学教授何建国在现场表示,从外观来讲,蟹的个体非常整洁,生长速度非常好,亩产现在已经达到了1年(养殖期仅4个月)50斤到70斤的产量,同时结合缢蛏还有其他鱼类(混养)综合效益可以达到1.5万元(每亩)。河南省大宗淡水鱼体系岗位专家、河南师范大学教授聂国兴兴奋地表示:“从这几年的情况看,从我们对肉质的品鉴,从它生长的情况,宁大青蟹是非常适合我们黄河滩区在盐碱地养殖的一个品种。”