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冰箱坏了如何正确的保存食物呢

快速行动以防止您的食物变质。一旦您的冰箱停止冷却至37 华氏度(2.8 摄氏度)左右,就该采取行动防止食物变质了。

以下是快速渡过灾难的方法,直到您可以修理旧冰箱或更换新冰箱。

做两堆

首先,您需要确定哪些食物是冷藏的首要任务,哪些食物可以安全地放在柜台上,直到您的冰箱运转起来。

不需要冷藏的食物包括:

花生酱

大多数食用油,坚果油除外

草药

土豆

大多数水果和蔬菜

面包

咖啡

蜂蜜

番茄酱、芥末和辣酱

您需要保持 37 华氏度或更低温度以防止细菌生长和腐败的食物包括:

乳制品(奶酪、牛奶、生奶油、酸奶油)

剩菜和肉类(煮熟或未煮熟)

安全储存食物

现在您将食物分成两堆,是时候存放需要冷藏的食物了。

拿一个食品冷却器(或冰柜),在底部放一层冷冻食品。然后把冰箱里的一层食物放在那层上面。再铺一层冷冻食品。当你跑到商店去拿一袋冰和一个冰箱温度计时,冷冻食品会让一切都保持凉爽。

从袋子中取出冰块,将其放在冷却器中的食物周围。不要只是将袋子放在上面并称其为好!分配冰块将使所有食物保持更一致的温度。

为确保您的食物不会变得太热,请将冰箱温度计放在冷却器内。

专业提示:如果您没有食物冷却器,请尽可能使用冰箱。它是绝缘的,只要你关上门并在里面保持新鲜的冰供应,它就会让你的食物保持凉爽。为防止融冰将冰箱变成池塘,请将冰块放入碗中并将它们放在食物周围。