| 序号专业名称专业方向2014年收费标准合计1中餐烹饪中餐烹调1.教材费：350元/学年。2.服装费：中餐烹调、中式面点、营养配餐、食品加工技术、西餐烹调专业440元/学年（校服、实训服、运动服）；会计、酒店服务与管理、制冷和空调设备运行与维修、电气技术应用、焊接技术应用专业350元/学年（校服、运动服）。3.生活用品费：380元/学年（包括被子、褥子、垫子、床单、被罩、枕头、枕巾、枕套、蚊帐、脸盆）。4.住宿费：800元/学年5.学费差额（扣除国家减免1900元/学年）：中餐烹调、中式面点、营养配餐、食品加工技术、西餐烹调、制冷和空调设备运行与维修、电气技术应用、焊接技术应用专业900元/学年；会计专业700元/学年；酒店管理专业400元/学年。6.实训原材料费：除酒店服务与管理、会计外，其它专业300元/学年。7.刀具：烹饪类、食品加工技术专业60元/学年。8.意外伤害保险80元/学年。3310中式面点3310营养配餐33102食品生物工艺食品加工技术33103西餐烹饪西餐烹调33104会计企业会计26605酒店服务与管理餐饮、客房管理23606制冷和空调设备运行与维修制冷工31607电气技术应用维修工31608焊接技术应用焊接工3160备注1.根据国家减免学费政策，对入学学生只收取学费差额。2.第二学年实习期间只收取学费差额，第三学年各项费用全免。3.酒店服务与管理专业免收第一学年学费差额，只交纳住宿费、教材费、服装费、生活用品费、意外伤害保险共计1960元。4.入学满三年经综合考核合格后发放中专毕业证。 专业介绍 ※中式烹饪：主要课程设置：《原料与加工技术》、《烹调技术》、《营养与卫生》、《成本核算》、《烹饪美学》、《基本功技能训练》、《冷菜雕刻》以及部分文化基础课。※中式面点：主要课程设置：《面点制作工艺》、《面点原料知识》、《面点技艺》、《糕点制作》、《面点基本功训练》、《食品营养与卫生》以及部分文化基础课。※西餐烹饪：主要课程设置：《现代西餐生产》、《菜单设计》、《营销策略》、《服务规范》、《成本控制》、《西餐用餐礼仪》、《西餐酒具与餐具》、《西餐食品原料》、《西餐调味品》、《酒店服务与管理》以及部分文化基础课。※食品营养与宴会设计：主要课程设置：《食品营养与卫生》、《食品卫生学》、《菜肴知识》、《宴会知识》、《药膳食疗学》、《市场营销》、《服务心理学》、《烹饪美学》、《营养配餐》以及部分文化基础课。※酒店管理：主要课程设置：《餐饮服务与管理》、《客房服务与管理》、《前厅服务与管理》、《服务心理学》、《商务礼仪》、《酒店英语》、《菜点酒水知识》以及部分文化基础课。※旅游管理：主要课程设置：《旅游概论》、《旅行社管理》、《导游基础知识》、《旅游地理》、《旅游心理学》、《旅游法规》、《前厅服务与管理》、《餐厅服务与管理》、《客房服务与管理》以及部分文化基础课。※酒店英语：主要课程设置：《英语口语》、《英语听力》、《英语精读》、《英语泛读》、《英语国家概况》、《口译》、《英语写作》、《酒店实用英语》、《前厅服务与管理》以及部分文化基础课。※会计：主要课程设置：《基础会计》、《成本核算》、《企业财务管理》、《收银实务》、《数据库》、《前厅服务与管理》以及部分文化基础课。※市场营销：主要课程设置：《酒店营销学》、《酒店消费者心理学》、《市场调查与预测》、《酒店管理基础》、《广告学》、《公共关系学》、《谈判与推销技巧》、《酒店基础英语》、《基础会计学》、《企业定价》、《商务礼仪》以及部分文化基础课。※物业管理：主要课程设置：《实用电子技术》、《电动机》、《电气安全》、《电工材料》、《电路基础及应用》、《电工基础》、《电工技术》、《电工电子技能训练》、《电工实训》、《弱电维修》、《焊接工艺和焊接理论》、《常用焊接材料知识》、《手弧焊和埋弧焊》以及部分文化基础课。 报名咨询电话 JE技校网推荐内容
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