本专业旨在围绕“立德树人”这一教育的根本任务，培养德、智、体、美、劳全面发展，适应区域旅游经济社会发展需要，掌握旅游管理专业基础知识，具备从事旅游管理工作的基本技能，适应旅行社、酒店及旅游景区等旅游服务企业中生产、服务、管理的工作需要，人文素质、旅游专业技能、职业素养较高，具有较强的社会责任感、创新精神和实践能力的高素质技术技能型人才。其具体目标见表1。
表1 旅游管理专业具体培养目标一览表
| 目标 |
基本要求 |
| 基本 目标 |
1.掌握导游服务的具体操作程序和要求，熟练而有效地处理导游服务过程中出现的常见问题和突发事故。 2.熟练掌握高星级酒店前厅部、客房部、餐饮部等各岗位业务操作技能、服务技巧及基础管理工作。 |
| 发展 目标 |
1.能适应旅行社、高星级酒店、旅游景区中的主要岗位。 2.具有较强的独立工作能力和特殊问题的处理能力，能分析和处理导游工作、旅游景区、高星级饭店中发生的特殊问题。 3.具有较强的人际沟通、公关协调能力、语言表达能力、社交能力、应变能力和创新能力。 |
| 提升 目标 |
1.能从事旅游企业中、高层管理工作。 2.能从事旅游相关行业及企事业单位的管理工作。 |
答案来源于:2020年盐城幼儿师范学校旅游管理专业
2020年盐城幼儿师范学校旅游管理专业培养目标与规格类似问题答案