（1）职业定义：从事营养咨询和教育、食品营养评价、膳食营养指导、人体营养状况测定和评价、食谱编制等工作的人员。
（2）职业等级：初级，职业编码：4-03-04-01
（3）职业能力特征：具有一定的学习和计算能力；具有一定的食品营养学、食品安全与质量控制知识，熟悉食品标准、法规与监督。
